みなさん、こんにちは。 チャレンジアソウのスタッフ中村です。 9月に入りましたが まだまだ暑い日が続きます。。 コロナや、熱中症などまだまだ、 気をつけないことありますので 体調崩されないようにお過ごし下さい。 9月に入りましたが 昨日は8/31で語呂合わせでいうと 「ヤサイの日」になります。 今日は野菜についてお話させてください。 私、最近料理を頑張っています。 それでスーパーに買い出しに行きますが 野菜の高騰化が目に見えて感じています。 原因としては全国的に長引いた梅雨で 日照不足と長雨の影響だそうです。 先日野菜炒めを作ろうとスーパーに 寄るとキャベツの入荷がありませんでした。 スーパーでは当たり前のように 野菜が帰るものだと思っていましたが 品薄で手に入りにくくなっていました。 またコロナウィルスの影響も 野菜の高騰化の原因のひとつと なっているそうです。。 コロナウイルスにより外に出にくくなり 家庭内食が増え食材を買われる方が 増えて来たことによるそうです。 野菜の高騰化はしばらく続く見込みで あるとのことで、お財布と相談しつつ 栄養バランスを取れる食事を心がけて 行かなければなさそうです。 私自身、料理初心者で失敗も多くあり 適切な保存方法も分かってないことが たくさんあります。 知識の習得と経験を積んでおいしい料理を 手際良く作りたいなって思っています。 チャレンジド・アソウでは 【健康管理】という部分も働いていく上で 重要視しています。 カリキュラムではCCフィットネスがあり そこではシーズアスリートという パラリンピックを目指されている選手が 在籍されているグループ会社となり 実際に選手の方が事業所に来ていただき 健康管理や体調維持、体力維持など 身体に関する講義を行って頂けます。 PCや軽作業だけでなく働いていくための ルールや働く資本となる体作りのための 座学なども幅広くご用意しております。 見学、体験は随時受付中ですので お気軽にお問い合わせ下さい。 お待ち申し上げております(^o^)
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