こんにちは
広島事業所の土本です。
まだまだ暑い日が続いていますが、
みなさん体調を崩したりされていないでしょうか？
水分・塩分補給や、睡眠時間をしっかりと確保し
暑い夏を乗り切りましょう！
さて、今回は先日行った実習についてです。
中華料理屋さんにて、皿洗いをさせていただきました。
食器洗浄機を使用しますが、
種類によって一緒に洗浄機に入れるものと別々にしなければいけないもの
2度洗わなくてはいけないものなど、決まっていることもあったので
初めての訓練生は、食器ごとに分けたり、
沢山ある食器のどれから取り掛かればいいか迷いながら皿洗いをしました。
お昼のランチタイムには、いっぺんに食器が返ってくるので
いかに早く、食器を傷付けないよう丁寧に片付けるか
苦戦しながらも最後まで休むことなくやり遂げることができました！
実習で実際に仕事を体験させてもらうことで、
立ち仕事や重い物を持ったりするような仕事はできそうか
どのくらいの疲れを感じるかなど知ることができ、
今後就職先を考えていくときに、少しでも参考になればと思います。
日々のカリキュラムや内容について気になることがございましたら、
お気軽にご連絡くださいね！
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